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功能性口香糖
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功能性压片糖是是糖果么?

2021-10-09 09:11:27

说起糖果,甜甜的味道大家都很喜欢,随着时代的变化产品的发展,以功能性为主导的压片糖果问世,并且上市以后发展迅速,不论是销量还是品类增速都很快,这是因为压片糖果符合了消费需求,还能让消费者在吃糖果的时候补充更多的营养成分。那么,压片糖果到底是什么呢?


资料显示,压片糖又称粉糖或片糖,也常被称作汽水糖。它是以精制糖粉为主体,添加奶粉、香料等填充料和淀粉糖浆、糊精、明胶等粘合剂,经制粒压片成型的混合物。它无需加热熬煮,被称为冷加工工艺。


压片糖果标准是2008年起草制定的,规定了压片糖果的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存要求。但是随着糖果产业不断发展,新标准被迫切需要。


2014年,商务部办公厅下发了《关于下达2014年流通行业标准项目计划的通知》,经过广泛收集资料、多次征求意见和起草工作组会议讨论,形成《糖果 压片糖果》行业标准征求意见稿。


目前,市场上常见的压片糖有糖衣压片糖、多层压片糖、泡腾压片糖和咀嚼型压片糖。包括我们经常吃的绿箭、炫迈的薄荷糖,维C泡腾片等都属于压片糖果。并且很多儿童补充钙、铁、锌等微量元素的产品都做成了压片糖果类型,让孩子更容易接受。


比如维生素压片糖果、牛乳钙片压片糖果、蓝莓叶黄素酯压片糖果、牛初乳压片糖果、儿童成长钙片、牛奶铁片和牛奶锌片等等。


除了这些补充微量元素的功能性压片糖外,还有许多保健品也做成了压片糖果类型。实际上,这是根据2011年国家食药监管理总局的要求,压片糖果是营养品厂家对片剂QS产品的说明,不是一般大众认为的糖果。

功能性压片糖

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